(资料图片仅供参考)
诸多的对于西红柿紫菜蛋花汤营养价值,西红柿紫菜蛋花汤这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,我们用冷水浸泡紫菜20分钟左右,主要是让它膨胀。
2、准备一个鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。西红柿切片,姜和蒜切碎备用。
3、紫菜发涨后,用清水洗两三遍,沥干水分。预热后倒入适量食用油。
4、先炒姜蒜,主要是把味道炒出来,再放西红柿一起炒。
5、当西红柿煮到中等程度时,在汤碗中加入适量的水和少许食用盐。盖上锅盖,煮开。
6、煮好后,先把蛋液倒进去,记得不要搅拌,等煮好了再做成块。同样,把紫菜放进去。
7、最后煮开2分钟左右,放入葱花,试一下味道是否咸。有可能的话,倒进锅里,放在碗里做一道菜!西红柿有点酸味很好。
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